單素義的優質必買清單

餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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楊朔：朝鮮的天空　　有一天，我去一處設在山頭大洞子里的高射炮指揮所。傍晚，我出指揮所下山時，張眼一望，可真吃了一驚。山下閃閃爍爍的，好幾處露著燈火，也不防空，我心里想：這不是開玩笑嗎？　　一位指揮員笑笑說：“是有點大意。不過不要緊，敵人的飛機不敢來，來了準揍掉它。”　　這使我想起許多事情。我想起一九五零年冬天志愿軍剛過鴨綠江時敵機那個猖狂樣子，它們貼著山頭飛，像走平道一樣，翅膀有時碰到電線桿子；從頭頂一飛，忽地帶起一陣暴風，地面積雪被拓起來，把人都埋上一層雪。可是現在呢？　　現在你瞧瞧吧，夜晚只要強盜一露鬼臉，地面便噴起一溜一溜的紅火球，像焰火，也像噴泉，密密罩住北朝鮮的天空，鳥兒也突不過這張火網去。要是在白天，你可以看見被高射炮火擊中的敵機尾巴上冒著股黑煙，醉咕隆咚亂翻筋頭，一路從半天空摔下來。駕駛員要是用降落傘跳下來，地面部隊就該忙著捉俘虜了。　　有一回，我們的高射炮兵捉到敵人一個空軍軍官。那個軍官很懂得投降的儀式，先舉手繳槍，老老實實戴上他的破帽子讓你照像，然后考慮著字眼問道：“有幾件事我不明白。你們部隊也不掙錢，怎么士氣這樣高？中國人和朝鮮人怎么那樣好？我也料不到你們會打得這樣準。”　　要不準，就能一下子揍掉你啦。我們高射炮手的技術能練的這樣精，也確實叫人意想不到。都是農民出身的戰士，乍一掌握現代化武器，是不容易。剛開始瞄準時，常常瞄不好，有時正跟敵人打到熱鬧頭上，那炮也怪，不聲不響便卡了殼，要不就壓不進炮彈去。真把人急出一頭冷汗！可是，世界上還有什么事能難倒中國人民么？大家便整天練，見到遠處出現一只黑老鴰，也要轉動方向盤，緊忙著抓目標。每次作戰發生故障，飯也沒心思吃了，都留在大雪地里，凍僵手，凍僵腳，也不換地方，非找出毛病不可。　　我見到個炮手，叫閻書魁，說話時是啞嗓子，很不出奇，但是他的事跡可怪出奇的。有一次敵人襲擊我們的炮陣地，陣地上打得被灰土罩嚴了，什么都看不清。閻書魁聽見炸彈唰地落下，也不管，照樣抓他的目標。炸彈掀起的暴風把閻書魁等幾個炮手吹下炮來，整個叫土埋住了。衛生員趕著去救他，閻書魁卻說：“我不要緊，你們先去救別人吧。閻書魁自己扒著土掙扎起來，光覺兩手發軟，頭發懵，說話聲音也小了，在迷迷糊糊當中，還問：“炮怎么樣？壞了沒有？”走幾步便跌倒了。他的頭，他的后背，都被彈片打進去了，不得不到醫院去。　　但是誰能在醫院里躺得住呢？他想念那門炮，想念連里的同志。傷剛一好，他立刻跑回來，又上了炮。只是胳膊不靈，轉起炮來很不方便。沒法打仗。閻書魁想起指導員的話。指導員常說：“共產黨員面前沒有任何困難。”胳膊不靈就練呀。他坐在炮上，把方向盤轉得嗚嗚轉，練得胳臂發酸，忘了吃飯。連長怕他累壞了，不叫他練。他就偷著練。天天比別人早起床幾十分鐘，練上一氣。晌午睡午覺，他要求值班，又練上兩個鐘頭。練了半個多月，行了，炮打的又靈活，又準確。誰知有一回，指揮員忽然發現他是個聾子。聾子怎么能聽作戰口令呢？說來他也真乖，他和背后的炮手約好記號，口令要是喊打得偏左，背后就用膝蓋頂他的左背，偏右就頂他的右背。口令執行得這樣正確，炮打得又那么漂亮，誰能看出他是個聾子呢？　　我見到閻書魁時，實在不能不佩服他那種頑強的戰斗精神。堅忍，頑強，正是中國人民不可戰勝的偉大品格之一。我們的人民有思想，有信仰，再加上這種銳不可當的戰斗精神，什么力量能阻止我們前進呢？　　敵人偏偏不明白這點。有一陣，敵人又耍另外的花招，專在夜間用“Ｂ-二九”型飛機來炸。“Ｂ-二九”型飛機飛得特別高，方向，航速，時間，都計算好，只要一飛到地方，不用盤旋，立刻投彈，哇哇像狂風暴雨一樣，一架投完又來一架，轟炸的時間一夜有時延長到四、五小時。高射炮打吧，敵機飛得太高，也打不準。敵人可得了意，在高空嗡嗡響著，好像是說：看你還有什么辦法？　　這天晚間，大轟炸又開始了。我忽然聽見外邊有人嚷：“快出來看哪！”我便穿上鞋跑到院子里。　　只見地面射出幾道交叉的探照燈光，照著了一架笨重得要命的“Ｂ-二九”型飛機。敵機慢慢飛著，我們的探照燈便慢慢“護送”著它。突然有一串小小的紅火球從漆黑的高空穿出來，直穿進敵機的背上去。這是高射炮火嗎？不是。高射炮怎么沒有聲？再說子彈也(www.lz13.cn)不該從上面出現。大家正懷疑，又一串紅火球從底下斜著飛上去，直穿進敵機肚子去。敵機嘩地碎了，碎得四分五裂，燃燒成幾團大火。慢慢往下落，探照燈就照著這片奇景，讓地面的同志看了個飽。　　地面的同志都拍手叫起好來。這到底是怎么回事呢？原來是我們的夜航機出動了，和探照燈部隊配合起來，露了這一手。志愿軍戰士樂得直叫：“給它一串糖葫蘆吃！”這一晚間，就在我們頭頂上，我們的夜航機也真大方，奉送了敵人一串又一串糖葫蘆，接連打下三架“Ｂ-二九”型飛機。從此敵人不敢來了。志愿軍像害相思病似的，常常叨念著說：“來呀！怎么不來了？”可是敵人不敢來了。　　在北朝鮮，就是由許許多多像閻書魁那樣頑強堅忍的高射炮手，由許許多多像這架夜航機那樣勇敢靈巧的“小燕子”，和朝鮮人民軍結成一條戰線，警衛著朝鮮北部的和平的天空。那個空軍軍官把中朝人民的力量估計錯了，自然要被打掉。杜魯門沒長眼睛，活該也被打掉。艾森豪威爾還不醒悟，你等著瞧吧，早晚也要被打掉的。　　《人民日報》1953年2月5日　　 楊朔作品_楊朔散文集 楊朔：櫻花雨 楊朔：火與火分頁：123

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善于放棄是一種智慧　　從小到大，我們受到的教育都是如何努力、如何堅持、如何永不言棄。其實，很多時候，我們更需要學會如何放棄。　　小溪放棄平坦，是為了回歸大海的豪邁；黃葉放棄樹干，是為了期待春天的蔥蘢。蠟燭放棄完美的軀體，才能擁有一世光明；心情放棄凡俗的喧囂，才能擁有一片寧靜。　　要想得到野花的清香，必須放棄城市的舒適；要想得到永久的掌聲，必須放棄眼前的虛榮。放棄了薔薇，還有玫瑰；放棄了小溪，還有大海。放棄了一棵樹還有整個森林；放棄了馳騁原野的不羈，還有策馬徐行的自得。　　人生就是選擇，而放棄正是一門選擇的藝術，是人生的必修課。沒有果敢的放棄，就沒有輝煌的選擇。與其苦苦掙扎，拼得頭破血流，不如瀟灑地揮手，勇敢地選擇放棄。歌德說：“生命的全部奧秘就在于為了生存而放棄生存。”　　放棄是一種智慧。“明者遠見于未萌，智者避危于未形。”只有學會放棄，才能使自己更寬容、更睿智。放棄不是噩夢方醒，不是六月飛雪，也不是優柔寡斷，更不是偃旗息鼓，而是一種拾階而上的從容、閑庭信步的淡然。　　放棄是一種靈性的覺醒，是一種慧根的顯現，一如放鳥返林、放魚入水。人生是艱難的航行，絕不會一帆風順。當必須放棄時，就果斷地放棄吧。放得下，才能走得遠！有所放棄，才能有所追求。什么也不愿放棄的人，反而會失去最珍貴的東西。放棄時髦，是為了追求更前衛的特立獨行；放棄熱鬧，是為了追求更豐富的心靈盛宴。　　智者曰：兩弊相衡取其輕，兩利相權取其重。放棄難言的負荷，方能解開心靈的枷鎖；放棄滿腹的牢騷，方能蘊蓄不倦的威力；放棄纖巧的詭辯，方能擁有深邃的思想；放棄虛偽的矯飾，方能贏得真摯的友情。　　當我站在古羅馬斗獸場的廢墟上，頓感世間的一切權勢紛爭、金粉豪華都不過是過眼煙云。風流總被雨打風吹去，何必讓身外之物、無聊之事困擾終生？電影《臥虎藏龍》里有一句很經典的話：當你緊握雙手，里面什么也沒有；當你打開雙手，世界就在你手中。懂得放棄，才能在有限的生命里活得充實、飽滿、旺盛。　　放棄失落帶來的痛楚，放棄屈辱留下的仇怨，放棄無休無止的爭吵，放棄沒完沒了的辯解；放棄對情感的奢望，放棄對金錢的渴求，放棄對權勢的覬覦，放棄對虛榮的糾纏。只有當機立斷地放棄那些次要的、枝節的、不切實際的東西，你的世界才能風和日麗、晴空萬里，你才會豁然開朗地領悟“小舍小得，大舍大得，不舍不得”的真諦。　　當一切塵埃落定，當一切歸于平靜，我們才會真正懂得放棄其實也是一種美麗的收獲。 如果你不放棄，上帝定會來救你 放棄者絕不會贏 放棄是經線，堅持是緯線分頁：123

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